七草おにぎり

2015/01/07

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今日は五節句の一つ人日(じんじつ)の節句です。
昔から人日の節句に春の七草を入れて炊いたお粥を食べ、一年間の無病息災を願う風習があります(◎o◎)!
今日のおやつは七草の芹(せり)や青菜を細かくきざみ、白ごまと一緒によく炒って混ぜ込んだ七草おにぎりです♪

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